Tvrdi sir 'Baranjsko zlato' iz PodoljaU porečkom hotelu "Valamar Diamant" održano je 4. i 5. ožujka 2025. godine 19. Savjetovanje uzgajivača goveda u Republici Hrvatskoj. Po prvi put u to savjetovanje uključena je i "1. izložba hrvatskih kravljih sireva", u organizaciji, između ostalog, Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH).
HAPIH je na toj izložbi nagrađenim sirarima dodijelio novi znak kvalitete HAPIH Q, kojim se dodatno ističe važnost senzorne ocjene sireva i potiče sirare na postizanje izvrsnosti. Novi certifikat kvalitetne proizvode vrednuje kroz zlatne, srebrne i brončane medalje, čime se podiže vrijednost domaće proizvodnje za zahtjevna tržišta. Dodijeljeno je 6 zlatnih, 16 srebrnih i 4 brončana medalje.
Šampion ovogodišnjeg ocjenjivanja sireva postao je tvrdi sir nazvan "Baranjsko zlato". Proizvodi ga OPG Sintija Lenđel iz Podolja u Baranji. Tim povodom Melita Lenđel dala je izjavu pulskom "Glasu Istre":
LAG Baranja obavještava sve Baranjce da na internet-portalu www.dravaportal.eu mogu besplatno promovirati svoje proizvode, usluge, gospodarstva i poduzeća, uz punu podršku članova tima LAG-a Baranja te tako unaprijediti svoje poslovanje, povećati vidljivost i poslovne performance.
Za sve informacije vezane za objavu i unos podataka na portal tim LAG-a Baranja stoji na raspolaganju: tel.: 031 / 559-597; email: lag.baranja@gmail.com